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Nuances
Conseils LASALLEAccompagnement, conseil, facilitation & formation autour des dynamiques d'équipes : intelligence collective, approche agile, systémie, communication bienveillante, gestion des conflits, gouvernance partagée... J'accompagne en particulier les entreprises, services publics et collectifs qui œuvrent dans le sens d'une transition vers une société plus écologique, solidaire, démocratique et humaine. Mon approche est basée sur les principes de la permaculture (qui s'appliquent aussi à l'humain), et sur la compréhension que les transitions personnelle, collective et sociétale sont liées et à articuler entre elles.
GAEC MONTJARDIN
Eleveur LANUEJOLSMAILLE ANNICK
Eleveur LANUEJOLSVente directe de charcuterie. Les porcs sont engraissés et transformés à la ferme de Montjardin par nos soins. Saucissons, saucisses, jambon, pâtés nature et aromatisés, et plein d'autres spécialités de porcs. Viande fraiche. Soupes aux orties et légumes du jardin, confitures de gratte-cul
JARDINS DE KABALLE
Eleveur LANUEJOLSLe jardin de kaballe propose une production maraîchage biologique en permaculture, des produits transformés issus de l'élevage et un élevage de pur sang arabe, ainsi qu'un élevage de bovins viande Aubrac. l
Restaurant Auberge « La...
Restauration LES PLANTIERSAu cœur des Cévennes, petit village typique entouré d'eau et de verdure. Cuisine traditionnelle. Si la fricassée de volaille aux écrevisses est si bonne, c'est parce qu"elle est faite de vrais morceaux de poulet fermier entièrement cuisiné sur place. Choisissez une savoureuse recette à base de morceaux de noix de joue de porc crémé aux cèpes, l'omelette aux cèpes des Cévennes, le civet de porcelet cuisiné à l'ancienne, garniture Forestière recette de ma grand mère qui n'a pas changé depuis 1985 date de création du restaurant la Sariette. Attention les menu change tout n'est pas proposé le même jour. Et il est préférable de réserver au 0647081333. Ouvert tous les weekends de mars à novembre. En été ouvert tous les jours